Tempo de preparo

Até 30 minutos

Rendimento

8 porções

Calorias

232 por porção

Ingredientes

3 claras

6 colheres (sopa) de açúcar

1/2 lata de creme de leite sem soro

1 envelope de gelatina sem sabor incolor

1 caixa pequena de morango

Cobertura

150g de chocolate ao leite picado

1/2 lata de creme de leiter

Morangos para decorar

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes.

Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture delicadamente.

Acrescente os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível.

Leve ao freezer até endurecer.

Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Desenforme o merengue e cubra com o chocolate.

Decore com morangos e sirva em seguida.